Между нами,девочками
Добро пожаловать на форум "Между нами,девочками"!

Для полноценной работы форума вам необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

Желаем Вам приятного общения!



 
ФорумКалендарьЧаВоПоискПользователиГруппыРегистрацияВход

Поделиться | 
 

 собираю вегетарианские рецепты

Предыдущая тема Следующая тема Перейти вниз 
На страницу : Предыдущий  1, 2
АвторСообщение
*Perla*

avatar

Сообщения : 6218
Возраст : 66
Откуда : Варна
Зодиак : Овен

СообщениеТема: Re: собираю вегетарианские рецепты    Сб Май 24, 2014 2:45 am

вот понравился рецептик. Надо бы попробовать.




Гречневые оладьи с медом

крупа гречневая 1 стакан
2 стакана воды
0,3 ч. л. соли
1 ст. л. масла
яйца 2 шт
2 ст. л. меда


Сварить гречневую кашу, остудить. Яйца слегка взбить венчиком, добавить к гречке. Добавить мед и тщательно перемешать. Мед очень хорошо сочетается с гречневой крупой, придавая ей особый вкус и аромат. Если вы не любите мед, замените его 2 ст. л. сахара. Разогреть в сковороде растительное масло. Вливать гречневую смесь порциями по 2 ст. л., готовить 1,5 мин. Перевернуть оладьи на другую сторону и готовить еще 1 мин. Переложить оладьи на горячее блюдо. Подавать со сметаной.
Вернуться к началу Перейти вниз
*Perla*

avatar

Сообщения : 6218
Возраст : 66
Откуда : Варна
Зодиак : Овен

СообщениеТема: Re: собираю вегетарианские рецепты    Сб Май 24, 2014 2:52 am

МК пишет:


должно быть вкусно

хотя вот рецептов много и выглядят вкусно, но мясо НУЖНО организму Razz 


Я с тобой полностью согласна. Мяско организму необходимо. Хотя бы куринное. Ну а тут такие рецепты, что мне кажется к ним всегда мяско можно добавить. Вобщем была бы фантазия и желание. Можно будет на люБой вкус блюдо придумать!
Вернуться к началу Перейти вниз
*Perla*

avatar

Сообщения : 6218
Возраст : 66
Откуда : Варна
Зодиак : Овен

СообщениеТема: Re: собираю вегетарианские рецепты    Чт Июн 05, 2014 4:46 pm




* СВЕКОЛЬНИК *
________________________________

ИНГРЕДИЕНТЫ:
вода 2 л
свекла 5 г
картофель отварной 3 шт
яйца вареные 3 шт
свежие огурцы 2 шт
редис 5-6 шт
зелень (петрушка, укроп, лук)
хрен 50 г
сметана 3 ст л
сахар, соль по вкусу
уксус (6-9%) 1 ч л


ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Очищаем сырую свеклу от кожуры, нарезаем на несколько частей (так она быстрее сварится), заливаем водой, добавляем уксус и варим до готовности (~ 30 минут).
Затем сливаем свекольный отвар в емкость и остужаем, а свеклу натираем на крупной терке. Картофель отваренный "в мундире" и яйца режем кубиком, огурцы и редис небольшими брусочками или полукольцами, а зелень мелко шинкуем.
Все смешиваем, солим, добавляем сахар, хрен, перец (по желанию) и заливаем свекольным отваром.
Перед подачей заправляем сметаной и размешиваем.
Приятного аппетита!
Вернуться к началу Перейти вниз
jenkrav89



Сообщения : 13
Возраст : 38
Зодиак : Рак

СообщениеТема: Re: собираю вегетарианские рецепты    Вт Апр 14, 2015 11:01 pm

МК пишет:
мясо НУЖНО организму Razz 
это очень спорный вопрос, я лично уже 7 лет не ем мясо/рыбу/яйца и муж уже 2 года такой-же) от этого обое сталь только здоровее, конечно финансово оно не економно, так как "незаменимые" вещества в основном в молочке, сырах и т.д

А насчёт рецептов - могу посоветовать сайт одной моей старой знакомой "КулинАрт" адресс shiromani(точка)нет
Вернуться к началу Перейти вниз
ТриждыЧетыре

avatar

Сообщения : 133

СообщениеТема: Re: собираю вегетарианские рецепты    Чт Авг 13, 2015 6:06 pm

Рулетики из баклажанов.

Состав:
крупные баклажаны – 3 шт.,
сладкий перец – 1 шт.,
помидоры – 2 шт.,
зубчики свежего чеснока – 4 шт.,
нежирная сметана – 200 мл,
оливковое масло – 2 ст.л.,
зелень петрушки и укропа,
соль и перец – по вкусу

Приготовление:
Нарезать баклажаны вдоль полосками толщиной около 3-5 мм.
Каждую полоску натереть солью и оставить на 30 минут для снятия горечи.
По истечении времени промыть холодной водой.
Сладкий перец и помидоры нарезать на небольшие дольки.
В сметану выдавить зубчики чеснока, добавить мелко нарезанную зелень и немножко молотого перца.
Все компоненты перемешать.
Баклажаны обжарить с двух сторон до золотистого цвета на оливковом масле.
Затем выложить их на бумажную салфетку для снятия лишнего жира.
Подготовленные полоски баклажан смазать сметанным соусом.
На один край положить по ломтику помидора и перца, а затем завернуть в рулетик. Проделывать эту процедуру надо пока баклажаны горячие, иначе, подсыхающая кожица на краях будет ломаться, разрывая мякоть.
Рулетики из баклажанов готовы.
При подаче на стол воткнуть в каждый рулетик зубочистку и посыпаем зеленью.

100 гр. готового блюда содержат:
107 ккал
белки – 2,1 гр.
жиры – 7,6 гр.
Вернуться к началу Перейти вниз
Спонсируемый контент




СообщениеТема: Re: собираю вегетарианские рецепты    

Вернуться к началу Перейти вниз
 

собираю вегетарианские рецепты

Предыдущая тема Следующая тема Вернуться к началу 
Страница 2 из 2На страницу : Предыдущий  1, 2

Права доступа к этому форуму:Вы не можете отвечать на сообщения
Между нами,девочками :: Дом и хобби :: Обмен рецептами-
      Рейтинг WomanTopRambler's Top100Каталог-Молдова - Ranker, StatisticsЖенский форум - женские разговорчики!Календарь беременности. Мама клуб (Mamaclub)Каталог женских сайтов