Между нами,девочками
Добро пожаловать на форум "Между нами,девочками"!

Для полноценной работы форума вам необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

Желаем Вам приятного общения!



 
ФорумКалендарьЧаВоПоискПользователиГруппыРегистрацияВход

Поделиться | 
 

 собираю вегетарианские рецепты

Предыдущая тема Следующая тема Перейти вниз 
На страницу : 1, 2  Следующий
АвторСообщение
Qualche Cosa

avatar

Сообщения : 2084
Возраст : 44
Откуда : Москва
Зодиак : Водолей

СообщениеТема: собираю вегетарианские рецепты    Сб Июл 28, 2012 5:58 pm

Барышни , делитесь )
не могу есть мясо ( только не смейтесь Smile) жалко животинку
полтора месяца , как вегетарианкой заделалась) , хочется побольше разностей, делитесь пожалуйста.
Заранее СПАСИБО kisss
Вернуться к началу Перейти вниз
http://daochzhishea.com/
МК
Модератор
avatar

Сообщения : 40405
Возраст : 53
Откуда : Москва
Зодиак : Весы

СообщениеТема: Re: собираю вегетарианские рецепты    Вс Июл 29, 2012 10:58 pm

Qualche Cosa пишет:
Барышни , делитесь )
не могу есть мясо ( только не смейтесь Smile) жалко животинку
полтора месяца , как вегетарианкой заделалась) , хочется побольше разностей, делитесь пожалуйста.
Заранее СПАСИБО kisss

уф...сяду рядом , так как сын тоже веган...

Вернуться к началу Перейти вниз
МамаДи
Admin
avatar

Сообщения : 18427
Возраст : 29
Зодиак : Рак

СообщениеТема: Re: собираю вегетарианские рецепты    Пн Июл 30, 2012 5:50 pm

Хммм...Я че-т,кроме как банально потушить овощи,ничего и придумать не могу... Как вспомню - расскажу Twisted Evil
пока вот такую вкусняшку посоветую - пальчики оближешь Razz ТЫЦ
Только баклажаны я обжариваю,не люблю печеные в духовке Mad
Вернуться к началу Перейти вниз
http://www.ladiesonly.biz
DeLux

avatar

Сообщения : 9606
Возраст : 37
Откуда : Таллинн
Зодиак : Весы

СообщениеТема: Re: собираю вегетарианские рецепты    Пн Июл 30, 2012 6:04 pm

А ты вегетарианка только по мясу, рыбное ешь?
А то паэлью с морскими гадиками всегда можно. Cool
Вернуться к началу Перейти вниз
Qualche Cosa

avatar

Сообщения : 2084
Возраст : 44
Откуда : Москва
Зодиак : Водолей

СообщениеТема: Re: собираю вегетарианские рецепты    Вс Авг 19, 2012 12:07 am

Маш , спасибо )) выглядит вкусно , завтра опробую))
Оль, рыбу тоже ), что-то тюкнуло в маковку , больше не могу никого есть Rolling Eyes

Мариш , на даче сваяли голубцы с грибами , вкусняшка ( вместо мяса грибы и травы побольше )
Вернуться к началу Перейти вниз
http://daochzhishea.com/
МК
Модератор
avatar

Сообщения : 40405
Возраст : 53
Откуда : Москва
Зодиак : Весы

СообщениеТема: Re: собираю вегетарианские рецепты    Вс Авг 19, 2012 3:31 pm

Qualche Cosa пишет:
Маш , спасибо )) выглядит вкусно , завтра опробую))
Оль, рыбу тоже ), что-то тюкнуло в маковку , больше не могу никого есть Rolling Eyes

Мариш , на даче сваяли голубцы с грибами , вкусняшка ( вместо мяса грибы и травы побольше )
я часто тушу капустку с грибами, перцем, помидорками, морковкой и луком...фффкусняшка
Вернуться к началу Перейти вниз
helencik

avatar

Сообщения : 469
Откуда : Рига

СообщениеТема: Re: собираю вегетарианские рецепты    Пт Ноя 09, 2012 3:51 am

и я рецептик напишу , когда то пекла частенько,сейчас жарено-печеное стараюсь не есть,когда то нашла рецепт в интернете, поэтому и сейчас скопирую
Картофельные пирожки с черносливом "Гномики"

Картофель (средний) — 0,5 кг
Мука (сколько - точно не скажу, увидите)
Соль — 1-2 ч. л.
Сахар (по вкусу)
Чернослив (без косточек) — 250 г или капуста тущенная

Прелесть этого рецепта в том, что можно тесто приготовить из вчерашней картошечки, оставшейся после ужина.А можно отварить в мундире. Oстужаем, очищаем и перетираем через сито (так наше тесто получается воздушным и без комочков) или трем на терке. Картофельное пюре соль, сахар по вкусу и муку - но без фанатизма - тесто должно быть мягким, не крутым. Bымешиваем тесто.

Раскатала пласт, вырезала кружочки рюмкой или делаем так: колбаску рубим на пятаки и в каждый, не раскатывая, вдавливам черносливинку, лепим пирожки.
Жарим на среднем огне в растительном масле. Kстати, вкусно получается, если вместо чернослива положить капусту

Вернуться к началу Перейти вниз
Qualche Cosa

avatar

Сообщения : 2084
Возраст : 44
Откуда : Москва
Зодиак : Водолей

СообщениеТема: Re: собираю вегетарианские рецепты    Ср Ноя 14, 2012 4:42 pm

поделюсь рецептом лазаньи ( мои мясоеды молотят в огромных колличествах Smile)
кабачки , помидоры , баклажаны по 350г
один лук порей
перец сладкий один
масло сливочное 50г,
молоко 500 мл
мука пшеничная 40г
масло оливковое 40г
пармезан 100г
лазанья пластины, штук 8
----------------------------------------
-лук( белая часть кружочками) и все овощи квадратиками тушим на оливковом масле до мягкости но не в пюре Smile солим , перчим
-соус : масло сливочное растапливаем в ковшике , добавляем муку и перемешивая доводим до кипения но не даём сменить цвет , доливаем 100 мл молока и размешиваем до однородности, добавляем остальное молоко и доводим до кипения, солим
- смотрим на коробочке как готовятся ваши пластины для лазаньи , я предпочитаю те, которые не надо предварительно отваривать. форму смазываем сливочным маслом и собираем лазанью.
пластина лазаньи смазывается соусом ( если листы сухие, то соус должен быть более жидким )
сверху кладём овощи, опять пластина лазаньи, соус , овощи и так пока лезет в формочку Smile верхний лист лазаньи смазываем соусом и посыпаем пармезаном.
_ всё безобразие накрываем фольгой и ставим разогретую до 180-190 градусов духовку, на 35 минут , минут за 10 до окончания готовки снимите фольгу, чтоб образовалась красивая сырная корочка . перед нарезкой дайте остыть минут 7-10

приятного аппетита )


Вернуться к началу Перейти вниз
http://daochzhishea.com/
МК
Модератор
avatar

Сообщения : 40405
Возраст : 53
Откуда : Москва
Зодиак : Весы

СообщениеТема: Re: собираю вегетарианские рецепты    Чт Сен 12, 2013 2:20 pm

разобрала цветную капусту на соцветия.
отварила
взяла 2 яйца , смешала со специями ( у меня греческие для феты)
вывалила к яйцам цветную капустку, перемешала до однородности : чтоб капутска вся в яйках оказалась.
разгрела сковороду с оливковым маслом , быстро обжарила до готовности...
вкусняшка
Вернуться к началу Перейти вниз
*Perla*

avatar

Сообщения : 6228
Возраст : 66
Откуда : Варна
Зодиак : Овен

СообщениеТема: Re: собираю вегетарианские рецепты    Пн Май 12, 2014 4:47 pm

Предлагаю рецепт соуса, который заменитг майонез.


Заменяем майонез на соус

• 3 ст ложки оливкового масла
• 1 ст ложка лимонного сока или яблочного уксуса
• 1 ч ложка горчицы
• 7 ст ложек сметаны
• соль и перец - по вкусу.

КАК ГОТОВИТЬ?

1. Смешиваем до однородной массы масло, лимонный сок , горчицу, соль, перец.
2. Добавляем сметану и перемешиваем.
3. Подходит ко всем салатам, где требуется майонез. Можно мазать на бутерброды.




Вернуться к началу Перейти вниз
*Perla*

avatar

Сообщения : 6228
Возраст : 66
Откуда : Варна
Зодиак : Овен

СообщениеТема: Re: собираю вегетарианские рецепты    Пн Май 12, 2014 4:48 pm

ЗАПЕЧЕННАЯ ЦВЕТНАЯ КАПУСТА С СЫРОМ





• 1 большая головка цветной капусты (4 стакана измельченной)
• 2 стакана тертого панира или адыгейского сыра
• 2-3 ч. лож. сушеного орегано
• асафетида, ч. перец, соль
• 4-5 стол. лож. сметаны
• 4-5 стол. лож. манной крупы
• 1 стакан тертого сыра (без сычуга)

КАК ГОТОВИТЬ?

1.Духовку разогреть до 180*.

2.Измельчить капусту в кухонном комбайне.

3.Присыпать солью и оставить на несколько минут. Затем слегка отжать влагу.

4.Добавить специи, тертый панир, сметану и манную крупу. Хорошо перемешать.

5.Выложить массу на подготовленный противень.

6.Посыпать тертым сыром.

7.Запекать 25-30 минут.

Вернуться к началу Перейти вниз
*Perla*

avatar

Сообщения : 6228
Возраст : 66
Откуда : Варна
Зодиак : Овен

СообщениеТема: Re: собираю вегетарианские рецепты    Пн Май 12, 2014 4:51 pm

Свекольные котлеты




• Свёкла — 2 Штуки,
• Морковь — 2-3 Штук,
• Мука — 2-3 Ст. ложек,
• Панировочные сухари — По вкусу,
• Соль — По вкусу,
• Щепотка сушеного майорана,
• Асафетида.

КАК ГОТОВИТЬ?

1. Отвариваем свёклу и морковь.
2. Свеклу пропускаем через мясорубку.
3. То же самое проделываем с морковью. Лишний сок сливаем.
4. Смешиваем свёклу с морковью и мукой. Солим. Добавляем специи. Тщательно перемешиваем.
5. Из получившейся массы формируем котлеты и обваливаем их в панировочных сухарях.
6. Запекаем котлетки в духовке при температуре 180 градусов 20-25 минут.
7. Свекольные котлеты готовы! Подавать можно со сметаной.
Вернуться к началу Перейти вниз
*Perla*

avatar

Сообщения : 6228
Возраст : 66
Откуда : Варна
Зодиак : Овен

СообщениеТема: Re: собираю вегетарианские рецепты    Пн Май 12, 2014 4:56 pm

Запеканка с кабачком и сыром




• Картофель – 700 гр.
• Кабачок – 2 штуки средних размеров
• Помидор – 2 штуки
• Сыр – 250 гр.
• Сметана – 150 гр.
• Соль по вкусу

КАК ГОТОВИТЬ?

1.Первым делом чистим картошку и нарезаем на аккуратные кружочки. Выкладываем половину кружочков на лист для выпекания в один слой. Обмазываем сметаной, в которую добавили соль.

2.Нарезаем кружочками кабачок и выкладываем поверх картофеля на лист. Смазываем сметаной.

3.Выкладываем поверх оставшийся картофель. Обмазываем сметаной.

4.Укладываем нарезанный кружочками томат.

5.Укладываем поверх сыр – его можно натереть, а можно просто порезать как на бутерброды.

6.Выпекаем в духовке на 180-200 C около 40 минут, запеканка должна покрыться аппетитной корочкой.
Вернуться к началу Перейти вниз
*Perla*

avatar

Сообщения : 6228
Возраст : 66
Откуда : Варна
Зодиак : Овен

СообщениеТема: Re: собираю вегетарианские рецепты    Пн Май 12, 2014 4:57 pm

Зеленый коктейль

• Банан - 1 шт.;
• Яблоко - 1 шт.;
• Пучок петрушки;
• Пучок укропа;
• 200 млл воды.

КАК ГОТОВИТЬ?

Все моем, режем, загружаем в блендер и взбиваем!


Вернуться к началу Перейти вниз
МК
Модератор
avatar

Сообщения : 40405
Возраст : 53
Откуда : Москва
Зодиак : Весы

СообщениеТема: Re: собираю вегетарианские рецепты    Пн Май 12, 2014 7:02 pm

*Perla* пишет:
[color=#990099]Предлагаю рецепт соуса, который заменитг майонез.


Заменяем майонез на соус




должно быть вкусно

хотя вот рецептов много и выглядят вкусно, но мясо НУЖНО организму Razz 
Вернуться к началу Перейти вниз
Спонсируемый контент




СообщениеТема: Re: собираю вегетарианские рецепты    

Вернуться к началу Перейти вниз
 

собираю вегетарианские рецепты

Предыдущая тема Следующая тема Вернуться к началу 
Страница 1 из 2На страницу : 1, 2  Следующий

Права доступа к этому форуму:Вы не можете отвечать на сообщения
Между нами,девочками :: Дом и хобби :: Обмен рецептами-
      Рейтинг WomanTopRambler's Top100Каталог-Молдова - Ranker, StatisticsЖенский форум - женские разговорчики!Календарь беременности. Мама клуб (Mamaclub)Каталог женских сайтов