Между нами,девочками
Добро пожаловать на форум "Между нами,девочками"!

Для полноценной работы форума вам необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

Желаем Вам приятного общения!



 
ФорумКалендарьЧаВоПоискПользователиГруппыРегистрацияВход

Поделиться | 
 

 Рыба и прочие морепродукты

Предыдущая тема Следующая тема Перейти вниз 
На страницу : 1, 2  Следующий
АвторСообщение
МамаДи
Admin
avatar

Сообщения : 18427
Возраст : 28
Зодиак : Рак

СообщениеТема: Рыба и прочие морепродукты   Пт Июн 11, 2010 3:29 am

В эту темку собираем рецепты с рыбкой и прочими плавающими Wink
Вернуться к началу Перейти вниз
http://www.ladiesonly.biz
МК
Модератор
avatar

Сообщения : 39838
Возраст : 52
Откуда : Москва
Зодиак : Весы

СообщениеТема: Re: Рыба и прочие морепродукты   Пт Июн 11, 2010 6:01 pm

берем стейки семги/форели
наливаем в тарелочку оливковое масло , выжимаем туда же сок 1/2 лимона, соль , сухой красный сладкий перец, сухой базилик.
Маринад перемешиваем и макаем туда стейки , оставляем на 15-20 минут.
Затем либо запекаем в духовке либо жарим на сковороде либо если вы на улице и есть мангал , то заматываем в листья хрена и запекаем с помощью решётки....
ням ням ням victory victory victory
Вернуться к началу Перейти вниз
МамаДи
Admin
avatar

Сообщения : 18427
Возраст : 28
Зодиак : Рак

СообщениеТема: Re: Рыба и прочие морепродукты   Чт Мар 03, 2011 7:53 pm

Цитата :
Вика пишет:
Еще вопрос Idea Question
Девочки, подскажите, что можно сделать с кальмарами?
Так вчера захотелось салата с кальмарами. И только когда я их купила, дошло, что в этом салате майонез.

почистить,порезать соломкой,обжарить лук,к нему кальмары,залить сметанкой и потушить,мням...больше ничего не знаю...

МК пишет:
Cherry_lips пишет:
Вика пишет:
Девочки, ну что еще с кальмарами можно придумать? вспоминаем, делимся Laughing

нарезать кольцами и обжарить в кляре...к ним какой-нить соус...обычно на майонезе или сметане с чесноком,но думаю можно любой по вкусу...я не готовила так,только ела,вкусно но главное не пережарить до состояния резины Twisted Evil

может запассировать лук , а затем добавить кальмары кольцами и слегка поджарить , перемешать....ничего кроме салатных вариантов с майонезом у меня не приходит на ум...

Cherry_lips пишет:
Викуль,еще например http://nevsky38.com/dieticheskie-kalmary-s-ovoshhami.html
http://www.povarenok.ru/recipes/show/26729/


Вернуться к началу Перейти вниз
http://www.ladiesonly.biz
Вика

avatar

Сообщения : 39745
Откуда : Саратов

СообщениеТема: Re: Рыба и прочие морепродукты   Сб Май 28, 2011 10:25 pm

ММВ пишет:
[
Это блюдо народов Крайнего Севера. Я его в Норильске научилась делать. Предполагаю, что сродни суши,
потому что здесь тоже сырая рыба:
Берешь хорошую рыбу (хотя из плохой тоже получается, типа горбуши),
но мы-то там делали из северной - муксун, сиг, нельма...
А здесь я беру семгу или форель - тоже типа северной.
Пока она еще не разморозилась, а только начала мягчеть, вырезаешь филе, нарезаешь ломтиками
(из более замороженой они получаются ровненькими).
Солишь, перчишь, немного чеснока, можно лаврушку, лук кольцами или полукольцами, сбрызгиваешь маслом, я люблю духмяным, и уксусом, можно лимонным соком. Именно сбрызгиваешь, а не заливашь. И все это периодически встряхиваешь.
Через час можно есть.
Но я предпочитаю есть на другой день, когда она лучше пропиталась.
Не рыба - мармелад! good
Вот - только что сделала:
Вернуться к началу Перейти вниз
МамаДи
Admin
avatar

Сообщения : 18427
Возраст : 28
Зодиак : Рак

СообщениеТема: Re: Рыба и прочие морепродукты   Пт Авг 26, 2011 6:24 pm

Креветки в горшочках



Креветки
Слив. масло
Сок одного лимона
Чуток кетчупа
Помидорки
Болгарский перчик
Шампиньоны
Сыр

Креветки отварить в подсоленой воде,почистить. Перемешать с остальными ингридиентами. Соль,черный перец,молотая паприка - по вкусу. Разложить по горшочкам,посыпать тертым сыром и в духовку на пол часика. И усё pardon Вкусненько Razz
Кол-во ингридиентов не пишу,тут каждый по вкусу,кому-то надо больше креветок,кому-то грибов и т.д. Rolling Eyes
Вернуться к началу Перейти вниз
http://www.ladiesonly.biz
МК
Модератор
avatar

Сообщения : 39838
Возраст : 52
Откуда : Москва
Зодиак : Весы

СообщениеТема: Re: Рыба и прочие морепродукты   Пт Авг 26, 2011 6:31 pm

Cherry_lips пишет:
[center]Креветки в горшочках

[img[/img]

Rolling Eyes [/size]

проглотила слюну...
Вернуться к началу Перейти вниз
МамаДи
Admin
avatar

Сообщения : 18427
Возраст : 28
Зодиак : Рак

СообщениеТема: Re: Рыба и прочие морепродукты   Пт Авг 26, 2011 6:39 pm

МК пишет:

проглотила слюну...

так собирайся и ко мне..креветочки поставила варить уже Razz Laughing
Вернуться к началу Перейти вниз
http://www.ladiesonly.biz
lady_acetum



Сообщения : 1

СообщениеТема: Re: Рыба и прочие морепродукты   Вт Сен 13, 2011 6:42 pm

Question Девчёнки! Кто-нибудь подскажите, как найти виртуальный холодильник(?), а то ввела в гугле, а он постоянно в этот сайт вводит, а тут этот холодильник найти не могууууу! ctt
Вернуться к началу Перейти вниз
Вика

avatar

Сообщения : 39745
Откуда : Саратов

СообщениеТема: Re: Рыба и прочие морепродукты   Вт Сен 13, 2011 6:45 pm

lady_acetum пишет:
Question Девчёнки! Кто-нибудь подскажите, как найти виртуальный холодильник(?), а то ввела в гугле, а он постоянно в этот сайт вводит, а тут этот холодильник найти не могууууу! ctt
Laughing интересно, почему именно сюда он вас приводит)))
меня вот сюда привел http://www.liveinternet.ru/users/3499795/post129497858/
а там и правда, виртуальный холодильник
Вернуться к началу Перейти вниз
МамаДи
Admin
avatar

Сообщения : 18427
Возраст : 28
Зодиак : Рак

СообщениеТема: Re: Рыба и прочие морепродукты   Вт Сен 13, 2011 7:18 pm

lady_acetum пишет:
Question Девчёнки! Кто-нибудь подскажите, как найти виртуальный холодильник(?), а то ввела в гугле, а он постоянно в этот сайт вводит, а тут этот холодильник найти не могууууу! ctt

http://www.ladiesonly.biz/t192-topic Razz
Вернуться к началу Перейти вниз
http://www.ladiesonly.biz
МамаДи
Admin
avatar

Сообщения : 18427
Возраст : 28
Зодиак : Рак

СообщениеТема: Re: Рыба и прочие морепродукты   Пн Фев 13, 2012 6:42 pm

Рыбные наггетсы


Ингредиенты:

Свежая треска - 450 г
Яйца - 2 шт
Лимон - 1/2 шт
Соль, черный перец - по вкусу
Цельное молоко - 1/4 чашки
Греческий йогурт (простой) - 4 ст.л.
Дижонская горчица - 2 ст.л.
Острый соус - 1 ст.л.
Панировочные сухарики - 2 чашки

Разбейте в миске два яйца, добавьте горчицу, острый соус...
Добавьте греческий йогурт и молоко
Перемешайте до однородного кремообразного состояния и отставьте смесь
Высыпьте сухарики в отдельную миску и отставьте в сторонку. Подготовьте противень и накройте его пергаментной бумагой.
Возьмите треску и выжмите на нее сок лимона
Посолите и поперчите. Нарежьте вдоль длинными полосками
Нарежьте каждую полоску на кусочки, старайтесь делать их равномерными
Обмакните кусочки в яичную смесь. Затем обваляйся в панировочных сухарях со всех сторон
Выложите рыбные кусочки на противень и разогрейте духовку до 200 градусов. Выпекайте в течении 10 минут до золотистого цвета
Подавать с соусом тартар

Источник
Вернуться к началу Перейти вниз
http://www.ladiesonly.biz
МамаДи
Admin
avatar

Сообщения : 18427
Возраст : 28
Зодиак : Рак

СообщениеТема: Re: Рыба и прочие морепродукты   Пт Окт 12, 2012 3:49 pm

Оч вкусно выглядит,на выходных попробую girldance

Гравлакс из норвежской семги ТЫК
Вернуться к началу Перейти вниз
http://www.ladiesonly.biz
DeLux

avatar

Сообщения : 9599
Возраст : 36
Откуда : Таллинн
Зодиак : Весы

СообщениеТема: Re: Рыба и прочие морепродукты   Пт Окт 12, 2012 4:41 pm

Cherry_lips пишет:
Оч вкусно выглядит,на выходных попробую girldance

Гравлакс из норвежской семги ТЫК

Андрей так делает. Оооооч вкусняшка!!
Вернуться к началу Перейти вниз
МамаДи
Admin
avatar

Сообщения : 18427
Возраст : 28
Зодиак : Рак

СообщениеТема: Re: Рыба и прочие морепродукты   Пт Окт 12, 2012 4:50 pm

DeLux пишет:


Андрей так делает. Оооооч вкусняшка!!

а если коньяком сбрызгивать потянет? а то у меня только водка и коньяк есть crazyz
Вернуться к началу Перейти вниз
http://www.ladiesonly.biz
DeLux

avatar

Сообщения : 9599
Возраст : 36
Откуда : Таллинн
Зодиак : Весы

СообщениеТема: Re: Рыба и прочие морепродукты   Пт Окт 12, 2012 4:55 pm

Cherry_lips пишет:

а если коньяком сбрызгивать потянет? а то у меня только водка и коньяк есть crazyz
Мне кацце, БЕЗ алкоголя оно будет ещё вкуснее crazyz
Вернуться к началу Перейти вниз
Спонсируемый контент




СообщениеТема: Re: Рыба и прочие морепродукты   

Вернуться к началу Перейти вниз
 

Рыба и прочие морепродукты

Предыдущая тема Следующая тема Вернуться к началу 
Страница 1 из 2На страницу : 1, 2  Следующий

Права доступа к этому форуму:Вы не можете отвечать на сообщения
Между нами,девочками :: Дом и хобби :: Обмен рецептами-
      Рейтинг WomanTopRambler's Top100Каталог-Молдова - Ranker, StatisticsЖенский форум - женские разговорчики!Календарь беременности. Мама клуб (Mamaclub)Каталог женских сайтов