Не знаю куда запихать, поэтому пока пристроюсь за Маришиной запеканкой.
Сырники в духовке! Очень быстро и очень вкусно! Рецепт, впервые, мой.
На вкус и цвет, как говорится, но я люблю нежные и с минимумом муки.
Поэтому любителям более плотной текстуры толстеньких сырничков из зернистого творога нужен другой рецепт, но в духовке всё же запечь реально. Масла почти 0!
Итак, быстро смешиваем вилкой:200 г. мягкого творога
1 яйцо
Соль
2 ст. л. (без горки) муки или манки
2 ст. л. фруктозы или сахара
Вилкой же выкладываем на пекарскую бумагу/любую форму для выпечки, смазанную маслицем.
Расстояние между должно быть в размер самого сырничка.
И в разогретую духовку (~180 град, можно чуть меньше). Исходя из размера, будут готовы, смотрите как подрумянятся.
Горяченькими очень вкусно, холодные опадают, но тоже ням.
ПС: что-то на пекарской подгорает даже с маслицем, лучше на/в силиконе запекать, или в маленьких формочках для маффинов.
